Welke onderhoudslogboeken moeten voor apparatuur worden bijgehouden?
Bij Zen Supermarkten is het essentieel om uitgebreide onderhoudslogboeken voor apparatuur bij te houden om de operationele efficiëntie en de naleving van de kwaliteitsnormen te garanderen. Een goede administratie helpt defecten aan apparatuur te voorkomen en ondersteunt de veiligheidsnormen in al onze winkels. Hieronder vindt u belangrijke gebieden en aanbevolen werkwijzen voor het beheer van onderhoudslogboeken voor diepvriezers, ovens, koelkasten en andere winkelbenodigdheden.
Vereiste informatie in onderhoudslogboeken
- Identificatiecode van de apparatuur (serienummer, locatie)
- Datum en tijd van onderhoud of inspectie
- Aard en details van het uitgevoerde onderhoud
- Onderdelen vervangen of gerepareerd
- Naam en handtekening van de technicus of het verantwoordelijke personeel
Aanbevolen logformaat en opslag
Logboeken moeten zoveel mogelijk digitaal worden bewaard, in het daarvoor bestemde onderhoudsbeheersysteem van Zen Supermarkten of op een beveiligde gedeelde schijf. Zorg ervoor dat de gegevens onmiddellijk worden ingevoerd nadat het onderhoud is uitgevoerd. Fysieke logboeken kunnen als back-up worden gebruikt en moeten worden bewaard op een bekende, toegankelijke locatie in de winkel.
Aanbevelingen voor frequentie en audits
- Registreer elke geplande en ongeplande onderhoudsgebeurtenis
- Controleer de logboeken wekelijks op volledigheid
- Winkelmanagers zouden de logboeken maandelijks moeten controleren
Conclusie: ondersteuning van de winkelactiviteiten
Grondige en tijdige onderhoudsregistratie is cruciaal voor de betrouwbaarheid van bedrijfsmiddelen, productveiligheid en conformiteit van Zen Supermarkten. Door alle onderhoudsactiviteiten nauwkeurig te documenteren, verminderen winkels de uitvaltijd en verlengen ze de levensduur van de apparatuur, waardoor Zen Supermarkten kwaliteit en gemak kunnen blijven leveren aan de gemeenschap.
Opmerkingen
0 opmerkingen
U moet u aanmelden om een opmerking te plaatsen.